Ο Μάνος Παπαδάκης γεννήθηκε το 1965 στην Θεσσαλονίκη και έχει σπουδάσει Ηλεκτρολόγος, Ηλεκτρονικός και Σκηνοθέτης Κινηματογράφου.
Έχει συνεργαστεί με τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής για διαφημιστικά, επαγγελματικά ντοκιμαντέρ, εβδομαδιαίες σειρές για την κρατική τηλεόραση, κλπ, και έχει βραβευτεί για έργα του.
Από το 1999 διδάσκει κινηματογράφο σε δημόσιες, ιδιωτικές σχολές και εργαστήρια. Το 2008 δημιούργησε την εταιρεία παραγωγής SPiRTO PRODUCTIONS που έργα της διακρίθηκαν σε διάφορα φεστιβάλ.
Στο ελεύθερο χρόνο του πετάει με αλεξίπτωτο πλαγιάς, χορεύει Αργεντίνικο τάνγκο και κατασκευάζει χρηστικά και διακοσμητικά αντικείμενα από ξύλο και μέταλλο.
Φιλμογραφία
2001 Baltazzar
2008 Μια τρύπα στο νερό
2012 Απολλοτρίωση
2018 Το Παγόβουνο (μμ ντοκ)